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生活質量的提高,我們對于衣、食、住、行會有更高層次的要求,特別是我國素有“民以食為先”及我們古圣人孔子都有說的“食、色,性也,從這些我們就不難理解舌尖對“鮮美”的追求為什么會孜孜不倦,食客味蕾上的幸福追求為何這么極致,我們常說“音樂無國界”,如果對于食客來說“美食無國界”才更貼切他們的生活,正是因為有這么多勇于嘗鮮的消費者群體,德信空運為客戶將本地化的新鮮產品空運給您,比如湛江的生蝦、生蠔、從化的荔枝、龍眼,從蘇州的陽澄湖大閘蟹、到無錫陽山水蜜桃等。德信物流能第一時間將從捕撈地再空運到到您的舌尖12小時加急航空貨運服務,最大程度的保證了商品的新鮮度
生鮮食品航空貨運
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生鮮食品空運主要有肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農產品、水果、蔬菜、水產品、冷飲冰淇淋等.這些食品必須低溫運輸.溫度是在-20°C以下,海產品和冷飲需要在-25°C以下才不會變質,如達不到-20°C海產品鮮味就截然不同。
需要運輸的肉類,往往在冷庫中經過24小時的冷凍處理,比較大塊的肉類時間則更長,測量肉類的中心溫度達到表面溫度一致最好,通常是-18度,有的要求-23度
生鮮食品空運注意事項
一、在準備空運生鮮食品時,需提前向航空公司或者航空貨運代理公司訂好目的地的航班艙位,在保證有艙位的前提下,方可將貨物空運。
二、在地面運輸中,貨主最好能在飛機起飛120分鐘之前,將生鮮貨物運抵到機場,準備過機安檢,要做到不要太早,也不要太晚,以此縮短生鮮食品暴露在外部環境中的時間。
三、在生鮮食品空運中,我們主張收貨方客戶最好是到目的地機場提貨,而不是到航空貨運代理處提貨,或者送貨上門的方法,因為客戶直接去機場提貨的話,可以在飛機落地2個小時后就可以安排提貨,以節省貨物的空運時間,防止貨物變質。
四、在生鮮食品準備空運前,最好能看下起飛飛機場及目的地機場的天氣情況,如果是有雷電或者是有臺風、暴雨等惡劣天氣,那么最好是不要安排空運了,等天氣好轉以后再安排空運,以防飛機晚點,或者備降其它機場,甚至取消等情況的方式,而延誤生鮮食品的保鮮時間。
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